Ресторан создали и ведут его с 1994 года Мария и Ян Заторские. Корчма помещается в переоборудованном горском сарае, откуда и пошло ее название: СОПА ( сарай - по-польски - шопа, в гуральском диалекте - сопа).

Ресторан может вместить в своих стенах 120 гостей. В распоряжении гостей в ресторане два яруса (партер и антресоль), бар а также 20 мест за столиками в огороде. Ресторан работает с 16 до 24 часов (в сезоне с 14 до 24) но неоднократно наши гости покидали его только белым утром.

Неповторимую атмосферу нашего ресторана создает музыка, которую можно послушать за едой, а также огонь, горящий в каминах. Пребывание в ресторане скрашивает профессиональный гуральский обслуживающий персонал.


Шеф-повар Мацей Курковски - выпускник FRENCH CULINARY SCHOOL PIERRE`A DUBRULLE`A в Ванкувере за качество своих закопанских блюд ручается головой.